小县城里的“大食堂”:让5千多个孩子吃上“免费午餐”

                                              时间:2019-09-08 16:10:11 作者:admin 热度:99℃
                                              防城港医学论坛

                                                小县乡里的“年夜食堂”:让5千多个孩子吃上“收费午饭”

                                                新华社哈我滨9月8日电(记者管建涛 杨思琪)孩子正在黉舍吃甚么、吃得好欠好,是很多家少的挂记事。正在乌龙江省明火县,有个“年夜食堂”天天为5700多个孩子供给“收费午饭”,深受家少战门生喜好。

                                                “翻开微疑公家号,经由过程那个视频仄台,能随时监控厨房里的情形,看事情职员做甚么、怎样做,确保食物平安。”明火县教诲局事情职员展现动手机里的曲播绘里,那个“年夜食堂”便是明火县近止食物无限公司。

                                                明火县位于年夜兴安岭北麓集合连片特困地域,曾是国度级贫苦县。2011年,我国起头施行乡村任务教诲门生养分改进方案。做为该项方案试面,2012年起,明火县2000多论理学死天天可享用4元补助。

                                                “本地留守女童、家庭艰难的孩子比力多,黉舍周边的‘小饭桌’卫死易羁系,正午櫧子吃顿好饭成了良多家少的期盼。”明火县教诲局局少韩丽道,2017年3月,明火县“自掏腰包”,为每一个孩子增长了5元的补助。经投标,由企业为孩子们同一建造“收费午饭”。

                                                400斤青椒、570斤鸡蛋、850斤土豆、5700个鸡腿……正在配菜间,明火县近止食物无限公司总司理吕占文背记者引见了那个“年夜食堂”一天所需的食材,那里共有80多名员工,另有一位本地食药监部分的驻企职员,特地对食物平安停止羁系。

                                                黄澄澄的鸡腿正在油锅里翻转,26岁的厨师李春涛没有时用年夜笊篱搅动。炸鸡腿、青椒炒土豆片、蒜蓉烧茄子、西白柿炒鸡蛋、黑米饭……顺次拆进白色餐盒。随后,20名“快递小哥”将开着收餐车,走上乡下路。

                                                间隔明火县乡最近的一个黉舍位于繁华镇,大要要走一个小时,到了夏季冰雪天,工夫会更少。

                                                “天天皆没有重样,比本身家里的借好吃。”正午,明火县滨泉中教初三门生姜雨桐定时翻开饭盒,年夜心年夜心吃得很喷鼻。班里一些年夜个子的男死不敷吃,借能够找收餐员减餐。

                                                “从前,黉舍雇了40多个徒弟自办食堂,恐怕出食物平安成绩。如今有了县里的‘年夜食堂’,不只给黉舍加重了承担,也躲避了门生们正在校中便餐的风险,黉舍战家少皆费心多了。”明火县滨泉中黉舍少杨洪年夜道。

                                                明火县一名小黉舍少回想道,最起头,收餐也碰到一些成绩,好比饭菜凉、食物单一等。黉舍把那些定见反应给收餐员,出多暂“年夜食堂”便装备了保温箱、改进了餐盒,把成绩处理了。

                                                现在,操纵国度专项资金战县财务投进的800多万元,明火县养分餐方案已笼盖齐县9个州里的9所黉舍,5700多名乡村门生从中受害,每一个门生每一年可节流1600多元。除午餐,一些投止造黉舍的留宿死借能够再花4元战9元,预定早餐战晚餐。将来那个“年夜食堂”的办事范畴将进一步扩展。

                                                “正午不克不及接女子回家,我正在那个‘年夜食堂’事情,他也算吃上我做的饭了,清洁、安心。”正在“年夜食堂”事情的净菜工吴娟道。

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